Hogyan főzni köles zabkert a sütőben?

Hogyan készítsd el a köles sütőtökölyet, tudodnem minden. És ez hiába, mert ez az étel nemcsak nagyon finom, de hasznos is. Reggelire, ebédre és vacsorára használható.

Hogyan készítsd el a köles zabkását helyesen: lépésről lépésre recept

Alkatrészek az edényhez:

• a tej friss minden zsírt (de annál magasabb, annál finomabb az étel) - 3 teljes pohár;
• Wheatgrass - 1 faceted üveg;
• tök friss kis - 500 g;
• tisztított víz - 2-2,5 csésze (saját belátása szerint);
• krémes friss olaj - 95 g;
• sós tengeri finom és homokos cukrot - adjunk hozzá az ételhez ízlés szerint.

Zöldségfeldolgozás

Szóval, hogyan kell főzni köles zabkását tökött?Először is, minden megvásárolt összetevőnek jól kell feldolgoznia. Ehhez, hogy egy kis zöldség, öblítse ki, vágja félbe, távolítsa el az összes magot és durva rostok, majd távolítsa el a héj. Ezután a sütőtöknek le kell vágni. Ajánlatos ezt 1 vagy 1,5 centiméteres kockákkal végezni.

Gabona előkészítése

Hogy megértsük, hogyan készítsünk köles zabkásáttök finom, meg kell emlékezni, hogy ez a fajta gabona lehet keserű. Ezért nagyon fontos kezelni. Ehhez a terméket törmeléktől tisztítani kell, majd szitán és öblítse le, amíg a folyadék teljesen tisztul. Legutóbb javasoljuk, hogy a pysanka egy meredek forrásban lévő vizet adjon, és várjon, amíg minden víz el nem múlik. Az ilyen egyszerű eljárás sok keserűséget foszt meg.

A gabonafélék hőkezelése

Miután tanulmányozta, hogyan kell főzni köles zabkását sütőtök, akkormeg kell értenie, hogy külön kell forrni minden komponenst. Ehhez egy kissé szárított köpenyét egy serpenyőbe kell tenni, majd hozzáadjuk hozzá a vajat és enyhén sütjük. Ezután a terméket le kell süppedni forró vízbe (sózva) és főzzük félig készen egy nagyon lassú tűzön. Miután az összes folyadék elpárolgott, a csipkét ki kell venni a lemezről és jól kell keverni.

Növényi hőkezelés

A sütőtök előállításához meg kell tenniegy kis serpenyőt, öntsük bele a tejet, és forraljuk fel. Továbbá a tejes italban cukor-, zöldség- és tengeri sót kell elhelyezni. Ilyen összetételben a főkomponens ajánlott a részleges puhaságának eloltására.

Hogyan főzni finom köles zabkását a sütőben

Miután mindkét összetevő termikusan vanfeldolgozva, kerámiatálcába kell sütni (tejszínnel együtt), szükség esetén sót, és 45-55 percig fel kell tüntetni a sütőt. Készítsen ilyen hasznos edényt 195-200 fokos hőmérsékleten.

Hogyan kell megfelelően szolgálni az asztalt

Amikor a zabkása teljesen fel van főzve, szükségeslépjen ki a sütőből, keverje jól, és hagyja a fedelet alatt további 5-15 percig. Ezután az edényt fel kell tüntetni a tányéron, megszórva egy szelet vajat, és szolgálja a családtagok forró állapotban. Meg kell jegyezni, hogy ha kívánja, hozzáadhat egy összetevőt, például mazsolát a reggelihez. De ezt ajánlott a hőkezelés előtt a sütőben.

</ p>>