Hogyan forraljuk a rizst - részletes utasításokat

A rizs az egyik leggyakrabban használt gabonakultúrák a világon. Ez az étel népszerű, mert ötvözi a halakat, a húsokat, a tenger gyümölcseit és a zöldségeket. Zsemleket, levest, sütit, pilafot és még sok mást is készíthet a rizsből. A rizs étrendi étel, ezért gyakran használják a diétás nők.

Ebben a cikkben megvitatjuk a kérdést: "Hogyan forraljuk a rizst?". Gyakran előfordul, hogy a gyönyörű köret helyett egy gélszerű ragasztott anyagot kapnak, amelynek láttán az étvágy teljesen eltűnik. Miért történik ez? Az a tény, hogy a rizst bölcsen kell főzni, mivel nagyon főzött a főzés. Vegyük fontolóra, hogyan kell főzni ezt a terméket, hogy ez egy ízletes és ínycsiklandó mellékétel legyen.

A szükséges rizs mennyiségének méréséhezfőzzön, használjon mérőüveget. Minden üveg gabona esetében kétszer annyi folyadékra van szükséged, így ha 100 mg rizst akarsz forralni, akkor 200 ml vízre van szükséged.

Folytatva a kérdés megvitatásátforraljuk a rizst, el kell döntenie, hogy mit főzzünk. Az első mód a sütéshez való főzés. A sütő alján öntsük a növényi olajat, és külön kell forralnunk a vizet. A második módszer a pot használata. Bár széles körben elterjedt, ez nem olyan hatásos, mint az első. A főzés problémája egy serpenyőben - a rizs alulról ég.

A víz forrása után hozzá kell adniarizst sütőben vagy serpenyőben. Rengeteg véleménnyel van szó arról, hogy rizst mosni. Úgy gondolom, hogy mindez ugyanúgy szükséges, mint egy dara esetében por és szennyeződés lehet, annak ellenére, hogy a gyártás során alaposan megmossák. Az elalvás után rendszeresen keverje fel a rizst, amíg a szemek olajjal vannak lefedve. Köszönhetően a növényi olajnak, a rizs nem ragad össze, és morzsolódik.

Add meg forralt vizet a serpenyőbe. Ne felejtsük el, hogy minden 500 mg-ot. rizst kell hozzáadni egy evőkanál só. Ezután keverje össze a rúdot, és ne érjen hozzá, amíg készen van. Ha folyamatosan beavatkozik a rizsbe, a szemek megszakadnak, ezekből keményítőt hagynak el, és együtt maradnak.

Már majdnem lezárjuk a vitát arról, hogyanrizs forrni. Most fedje le a serpenyőt, tegyen minimális tüzet és tegyen időzítést. Ha fehér rizst főz, akkor jelölje meg a 15 percet, ha barna - 40 perc. Ne emelje fel a fedelet, és ne engedje le a gőzt.

Amikor az időzítő cseng, ellenőrizze a rizs készenlétét. Ha készen van, akkor vegye le a fedőt a serpenyőből, kapcsolja ki a hőt és 5-10 percig törölje le a köntöst. A gőz és a felesleges nedvesség felszívódik a törölközőbe, és a rizs morzsolódik és száraz lesz. A tálalás előtt győződjön meg róla, hogy egy villa vagy kanállal összekevered.

Ha sushi finom rizst kíván főzni, ne adj hozzá olajat a serpenyőbe. A sushi terméknek feltétlenül ragadósnak kell lennie! Ha morzsolódik, akkor tekercsbe tekerni nem fog működni.

A főzés mellett más módok is vannak a rizs főzésére: pl. Főzés mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyben.

Remélem, ez a cikk adott választ a "Hogyan főzni rizst?" Kérdésre.

</ p>>