A pancreatitisnek a kezelés egyik fontos eleme

Gyomor-bélrendszeri gyulladásos megbetegedésektraktusokat szinte minden második felnőttnél találunk. Ez elsősorban a rezsim és az élelmiszerek minőségének, gyakori stresszeknek és sok más szociális tényezőnek a megsértéséből ered.

Ezek közül a leggyakoribb a gyomorhurutés hasnyálmirigy-gyulladás. Ezek elégtelen emésztést mutatnak. De a hasnyálmirigy-gyulladás vagy más emésztőszervi betegség menete különleges étrendet igényel. Azonban gyakran a betegek nem fordítanak megfelelő figyelmet az egészségükre, és ez a betegséget a progresszióhoz vezette. Bár a gyomor-bélrendszeri rendellenességek megszüntetésére irányuló első lépések a megfelelő táplálkozás visszaadásával lehetnek. Különösen fontos, hogy a pancreatitis helyes menüt hozzon létre, mivel olyan szerv betegsége, amely rendkívül érzékeny a bejövő táplálékra. Ez a betegség felét a megfelelő terápiával együtt gyógyítja meg.

Készítsen egy menüt minden nap

A pancreatitis helyes menete tartalmaznia kellcsak ételmentő: főzött, párolt vagy párolt. Ajánlott a zsíros ételek fogyasztásának csökkentése, különösen sütés, dohányzás vagy grillezés közben. Tehát a sikeres kezelés kulcsa a hasnyálmirigy-gyulladás. Például ez a menü lehet. Korán reggel - egy kása a vízen, vagy kis adag tejjel és egy gőzölgővel. A második reggeli 11-kor megengedett egy csésze alacsony zsírtartalmú túró és egy pohár zöld tea. Két órakor: vegetáriánus leves, szelet gőzhal és egy 60 grammos cukorrépa saláta. A következő étkezés 4 órakor snack. Két fehérjéből készült omlettünket sárgarépaléppel lemossuk, lehetőleg frissen és nem hidegen. Vacsora 7 órakor egy gőzfazék pörkölt 30 g főtt sovány hús és egy pohár kompóta szárított gyümölcsökből. És végül, este 21 óráig, lefekvés előtt 2 órával, csak 200 ml alacsony zsírtartalmú kefirt fogyasztunk. De az akut hasnyálmirigy-gyulladás menete még szigorúbb: az első négy napban az éhezés ajánlott, és csak ezután fokozatosan visszatér az egészséges táplálékhoz.

Hogyan főzni

Minden nap könnyű főzniburgonya leves. Neki először meg kell forralnia egy alacsony zsírtartalmú csirkét, az elsődleges levest elvezetni és ismét fel kell tüntetni a tálat. Itt már a másodlagosaknál apró kockákra vágott apró burgonyát adunk hozzá, és miközben elkészül, egy kis vajdarabon hagyjuk sárgarépát hagymával. Ezután hozzáadjuk a levest a sülthez, egy kis sót, és dobjuk a babérlevelet.

Nagyon hasznos a nyálkahúsleves. Előkészítéséhez először meg kell forralni ¼ csésze vízben hántolt és szeletelt sárgarépa vékony szeleteket, hozzá hozzá 0,5 evőkanál. vajat, egy kis sót, cukrot és pörköltet 5-10 percig, amíg lágyul. Ezután öntsön ¾. mosott rizs, öntsünk még 5 evőkanál. vizet és főzni 40-50 alacsony hõbányákon zárt fedõ alatt.

Ha elkészül, félretessze 2 evőkanál. elkészített rizs körettel. A maradék püré, könnyedén hígított tej, só ízlés szerint. Egy tányérban visszaveszünk rizst, és korpás kenyérrel szolgálunk.

A panicreatitisnek megfelelő menü tökéletesgőzlevek. Számukra húsdaráló segítségével 0,5 kg csirkemellet darált húshoz csavarjuk, hozzáadunk 100 gramm kenyeret, 5-10 tejbevonatot (nem fehér), egy tojást, enyhén sót és csirkehúst. Egy ilyen összetétel meglehetősen ragadós. Ennek kiküszöbölése érdekében lisztre vagy zsemlemorzsára kell dobnia a termékeket. Most tegyen egy fazékot egy lassú tűzre, egy harmadik, vagy akár egy negyed vízzel teli, hogy forraljuk fel az utóbbit. Ezután telepítünk egy szűrőt, amelybe helyezzük a csipkéket. Szorosan zárja le a fedelet és főzzön néhány percig 15. Tűzzön jobban rizs vagy burgonyapürével.

</ p>>