Hogyan készítsünk süteményt a lekvárral?

Milyen megható pillanatokban lesz Tea Partyrokonok és hozzátartozók körében, ha kedved van a családjához a saját kezével főzni valamit, például mogyorós kekszet lekvárral vagy egy finom, illatos mártástalan süti mázzal. A hamis tészta elkészítésének folyamata nagyon egyszerű, és nem igényel nagy költséget, ami nagyon boldog háziasszony.

Csak a következő összetevőket kell megvásárolnia: két csomag vaj vagy margarin, mintegy két csésze tejföl, 50 g élesztő, körülbelül három csésze lisztet és kedvenc jam. Használhat fõtt sûrített tejet a lekvár helyett. Készítse elő előre a sütőformákat.

Készítsük el a készítményt élesztővel - szükségesekhogy feloldódjon meleg tejben. A tejben kívánatos egy csipetnyi sót és cukrot hozzáadni ízlés szerint. Miután hagyja az élesztőt egy meleg helyen erjedéshez, majd folytassa a tészta elkészítésével. Meg kell keverni a lisztet a szétszórt margarinnal, fokozatosan hozzáadva a tejfölt. A kapott keverékben lassan öntsük a hígított élesztőt, és kezdjük gyúrni a tésztát, amíg meg nem sérül. Aztán tészta gondosan csomagolva géz, és dobja egy vödör hideg vízzel. A tészta azonnal leesik, de várnunk kell, amíg felbukkan, folytathatja a főzési folyamatot.

Amikor a tészta felbukkan, tegye rá a vágásraegy körülbelül 0,5 cm vastag rétegbe öntjük, a penészgombák segítségével kétféle süteményt helyezünk el: az egyik szilárd, a másik pedig a lyuk közepén. Ezek mennyiségi aránya 1/1. Miután megkaptad a kívánt alakot, rakd le a sütit a sütő tálcára és sütjük a sütőben, amíg teljesen kész.

A kész cookie-knak csak könnyűnek kell lenniükfinom, ezért várjon 20 percig, hogy lehűlhessen, majd kenjük lekvárral vagy sűrített tejzel. Kenje meg csak egy szilárd sütit, és az a tény, hogy egy lyuk csatolt felülről, így kiderült, aranyos sütemények lehet szórni porcukorral és szolgált az asztalra. A lekvárt mártástalan keksz sütemények nem csak örömök lesznek az édességek számára, de minden ünnepi asztalnál meglepetést jelentenek a vendégeknek.

Rántott sütemények elkészíthetőkmás módon - víz és élesztő használata nélkül. Ehhez a szendvics recepthez szükség van a cukorral (kevert tojással, szódával, csipet sóval, ammóniummal és esszenciával kevert vajjal), és a kapott masszához hozzá kell adni a jól szitált lisztet. Kívánatos a dagasztani a tésztát. Ezután a kovácsolt tésztából ugyanazokat az aranyos formákat hoztuk létre, rögtönzött szerszámokkal, és kb. 30 perces sütésig puding árnyalatig.

A töltelék nem csakA lekvár vagy a sűrített tej, a háziasszonyok körében népszerű volt a fehérje krém receptje, amely mindenféle lekvárhoz keverhető. A krém csak 3 evőkanál cukor, víz, három tojásfehérje és a vanília por szükséges.

Megverjük a fehérjéket, amíg a térfogat kb6-7 alkalommal (a habnak stabilnak kell lennie). Anélkül, megállás keveréshez, öntsük a forró szirupot, és adjunk hozzá vanília por (forró szirupot a következőképpen állítjuk elő: a cukor vízben kell lehull a felforraljuk, eltávolítjuk a hab és uvarivaya hogy „átlagos labda” teszt). A krémt kb. 15 percig kell felmelegíteni, és csak akkor lehet hozzá almot.

A lekvárral együtt kívánatos a tejszínt többször megcsípniegy kicsit úgy, hogy megkapja a kívánt megjelenést. A fehérje krém kiváló kitöltése a cookie-k számára, és a sokszínűség kedvelői kísérletezhetnek a mogyorós sütéshez is. Győződjön meg róla, hogy a mogyorós sütemény lekvárral vagy sűrített tejzel öröm lesz a gyerekeknek és emlékezetes desszert a felnőtteknek. Élvezze az étvágyat.

</ p>>