Drágám: a termék eltarthatósága

Ma nem fogunk összpontosítanihasznos, és néha csak felbecsülhetetlen értékű méz. Az emberek kezelésére szolgáló tulajdonságai külön leírást érdemelnek. Figyelmünk középpontjában a méz eltarthatóságának kérdése.

Nagyon gyakran hallani lehet a véleményt, hogy minél továbbez a termék tárolva, annál gyengébb az emberi test számára hasznos tulajdonságai. Semmi ilyen! Az évek során megfelelő (természetes) méztartalmú méz csak erősíti pozitív tulajdonságait, hogy befolyásolja az emberek egészségét. Nem is olyan régen, az egyiptomi piramisok feltárásában a tudósok-régészek véletlenül úgy találták, hogy a mézes tárolási idő általánosan korlátlan lehet. Képzeljünk el egy olyan terméket, amely hűvös sötétségben maradt lezárva, és nem vesztette el egyedülálló tulajdonságait az évezredeken keresztül. Továbbá alkalmas volt a használatra!

Ebből kiindulva arra a következtetésre jutunk, hogy a méz,mint egy jó bor, annál hosszabb ideig tart, annál hasznosabb lesz. A termék tárolásához azonban bizonyos szabályokat kell követnie. Tehát annak érdekében, hogy a méz legyen eltartható, szinte korlátlan, meg kell adnia bizonyos feltételeket.

1. Üvegtartályt igényel. Ha természetes mézet vásárolt műanyag edényekben, azonnal vigye egy üvegedénybe. Győződjön meg róla, hogy a méz, amelynek lejárati idejét maximalizálni szeretné, lezárt fedéllel zárta.
2. Tartsa a mézet hűvös helyen (akár 15 fokig), de nem a hűtőszekrényben. Ott hamarosan vándorol.
3. A közvetlen napfény elpusztítja a méz és a vitaminok antimikrobiális aktivitását.
4. A terméket idegen szagoktól (füstölt termékek, fűszerek, savanyúságok stb.) Izoláljuk.

Ha követed ezeket az egyszerű szabályokat, akkora méz idővel fenyeget, kivéve, hogy eszik, de nem elrontották. Kérjük, vegye figyelembe azonban, hogy a természetes méz lejárati ideje csak a fentiek mindegyikére vonatkozik. Ezért ha egy szupermarketben vásárolt egy üvegedényt ezzel a termékkel, amelyen azt írják, hogy a tárolás időtartama például egy év, akkor nem kétséges, hogy mesterséges. Még akkor is, ha a gyártó azt állítja, hogy természetes.

A mesterséges méz megkülönböztetése a jelenből nehéz. Még nehezebb az, hogy ne vásároljon természetes terméket, amelyet cukorral, keményítővel, és bizonyos esetekben krétával hígítanak. Ha lehetséges, csak a megbízható termelőktől szerezze be a mézet, mert gyakran csak egy mesterséges terméktől lehet megkülönböztetni a valódi terméket.

Ne feledje, természetes méz idővelszükségszerűen kandírozott. Ezért, ha januártól igyekszik eladni folyékony formában, biztosítva, hogy ez valóságos - nem hiszed, ez csalás. Kivétel - gesztenyéből vagy fehér akácból származó méz. De először sokkal kevésbé gyakoriak, mint mások, ezért többet költ, másodszor még mindig a kristályosodás, csak egy kicsit lassabb. A természetellenes méz, amelynek eltarthatósága általában nem haladja meg az egy évet, édességként vagy desszertek alapjául szolgálhat. De számíthat arra, hogy valami hasznos a test számára. A legjobb esetben a cukor alapján jön létre, amelynek az emberi szervezetre való alkalmazása nagyon kétséges.

</ p>>