Hogyan csökkentse a sertéshúsból származó shish kebab kalóriatartalmát?

A Shish kebab az egyik leggyakoribbételek a piknikeken és az ország pihenésre a természetben. Szintén számos étteremben és kávézóban szolgálják fel. A tőzött sült húsból szinte lehetetlen megtagadni az egyedi illat és íz miatt. A sertéshéjból készült shish kebab kalóriatartalma azonban meglehetősen magas, és a termékenkénti 100 grammnál több mint 350 kcal mennyiséget tartalmaz. Ezért vannak olyanok, akik megfigyelik az egészségüket vagy étrendjüket, kénytelenek tagadni magukat az örömtől. Valójában mindenki megengedhet magának egy kis sült húsot. A legfontosabb dolog az, hogy használata mérsékelt, és a kapcsolódó termékek kombinációja segít csökkenteni a zsírfelhasználást, a szálak helyettesítésével. A húst leginkább a zöldségek fogyasztják, ami gyorsan csökkenti az éhségérzetet, ezáltal korlátozva más élelmiszerek fogyasztását.

Shish kebab sertés: kalória és csökkentése

Van egy speciális technológia a csökkentéshezaz edény kalóriája. Az első segíti, hogy az utóbbit majdnem felére csökkentsék, és a megfelelő kalóriatartalmú kombináció minimálisra csökkenthető. Ez bizonyos termékek helyettesítésével vagy valamilyen zsírégetővel történik. A sertéshúsból készült shish kebab kalóriatartalma 350 és 180 kcal között csökkenthető. Ugyanakkor minden szükséges, hogy szigorúan ragaszkodjék a készítményhez.

Az összetevők

Az elkészítéshez termékekre lesz szükség:

• sertéshús (sovány) - 1 kilogramm;
• só;
• bors;
• ananászlé;
• hagyma - fél kiló.

Húskészítés

Először is, ki kell választania a megfelelőtsertéshús. Ne válasszon alacsony zsírtartalmú részeket az íz kárára. Ez elég ahhoz, hogy egy kis nyakát vegye fel, és kérje az eladót, hogy válasszon kevésbé zsíros húst. A sertéshúsból készült shish kebab kalóriatartalmának csökkentése érdekében a darabok darabolásánál minden zsírt és vért el kell távolítani. Csak el kell dobni őket, mivel ezek a részek tartalmazzák a legtöbb kalóriát.

mariníroz

Annak érdekében, hogy az étel íze legyen a húsnak, szükségespácoljuk. A sertéshúsból készült shish kebab kalóriatartalmának csökkentése érdekében ne használjon bor, méz, tejtermék vagy majonéz. Nagyon jó ez a savanyú gyümölcs vagy gyümölcslé. A húst sózzuk, betakarjuk és reszelt hagymával keverjük. Az ananászlé hozzáadódik ehhez a keverékhez. A sertéshúsnak körülbelül három órán át kell a pácban lennie.

sütés

A húsdarabot csak akkor kell sütni,Amikor fehér hamuval borítják. Így határozzák meg az optimális hőmérsékletet. Ha a sütőben lévő shish kebab egy kicsit megszárad, akkor tiszta vízzel megszórható, de marinádák vagy mártások nélkül.

takarmány

A sertéshúsból készült shish kebab kalóriatartalmának csökkentésene feledje, és milyen további termékekkel szolgálja az asztalra. Nagyon hasznos zöldségeket vagy különféle gyógynövényeket szolgálni a húsnak, de a mártásokat, ketchupokat és egyéb fűszereket és fűszereket ki kell zárni. Ezenkívül ne etesse ezt a tányért burgonyával. Mivel az étel a legjobb a friss zöldségek használatához, jelentősen csökkentenie kell a kenyér fogyasztását. Ha az összes ajánlás teljesül, akkor a kalóriákra gondolva enni lehet kedvenc ételét.

</ p>>