Hogyan lehet sütni a sajtot otthon?

Sajtos sütés mindig nagyon finom és tápláló.Sokféleképpen készíthetünk illatos és kielégítő liszt termékeket. Bemutatjuk a két legegyszerűbb lehetőséget, amelyek végrehajtásához nem kell sok idő.

Sajtos sütés: receptek, lépésről lépésre, házi készítmények

Tudja, hogyan készítsünk sajtotlapos sütemények? Ha nem, akkor most elmondjuk róla. Rögtön meg kell jegyezni, hogy a sajtos sütés az ízes teának ízletes és kielégítő hozzáadásával szolgál. A recept elkészítése után, a recept összes követelményének megtartásával, sokkal gazdagabbá és fényesebbé teheti a reggelit.

Tehát a receptet meg kell vásárolnia:

• a kefir nem túl nagy zsírtartalmú - körülbelül 250 ml;
• kemény fajtájú sajtok - kb. 230-250 g;
• só - 0,5 desszert kanál;
• szódaburkolat - 2/3 desszert kanál;
• cukor könnyű sekély - 1 desszert kanál;
• búzábólisztított liszt - 2 csésze.

Tortillas sajt tésztát készítenek

Sajtosan sütjük a sajtotnagyon gyorsan készül. Ahhoz, hogy ilyen finom és illatos ételeket készítsen, helyesen keverje össze az alapot. Ehhez a sovány joghurtot egy nem túl mély tálba öntjük, és azonnal hozzáadjuk asztali szóda, asztali só és könnyű cukor. Az összetevőket alaposan összekeverjük, pontosan 5 percig félretesszük őket.

Míg a tejtermék ragaszkodik hozzá, a szilárd sajtot egy külön tálba dörzsöljük. Később hozzáadódik a kefirhez is. Ugyanabban a tálban, megszórjuk a búzalisztet.

Az összetevők intenzív keverésével homogén tésztát kapunk.

A tortillák előállításának folyamata

Sajtos sütést a sütőben elégetettgyorsan. A kefir alapja több részre tagolódik, amelyeket aztán nem nagyon vékony süteményekbe (körülbelül 1 cm-re) forgatnak. Ezután olajjal kenjük, és a sütő tálcára terítjük. Hőkezelés előtt a félkész termékeket ¼ órán át a hőben tartják.

A sütőben lévő termékek sütése

A sajtkrémeket hőkezelésnek vetjük alásütő segítségével ajánlott. 180 ° -ra melegítik, majd minden előre elkészített félkész termék kerül forgalomba. Ebben a formában a süteményeket fél óráig kell főzni. Ez idő alatt buja és barna lesz.

Sajtos süteményt vacsorázni

A fentiekben ismertetett receptúrák szerint elkészített sajtos sütést melegen formázzák az asztalra. Az édes teával együtt fogyasztható, az első vagy a második pedig.

Készítsünk sima süteményeket

Sajtos sütés, amelynek fényképét bemutatjákez a cikk más lehet. Otthoni főzéshez nem kell speciális kulináris készséggel rendelkeznie. Továbbá nem kell külön tésztát gyúrnunk, mert mindig megvásárolható a boltban.

A szóban forgó étel elkészítéséhez döntöttünk úgy, hogy réteges bázist használunk. Köszönjük, hogy nem csak buja, hanem nagyon ízletes és nagy kalóriatartalmú süteményeket is kap.

Tehát a terv végrehajtásához szükségünk lesz:

• sajt minden márka - körülbelül 130 g;
• élesztő nélkül - 1 csomag;
• növényi olaj - 15 ml;
• tojásos csirke - 1 kis darab;
• friss füvek - 1 kis csomó.

Az összetevők előállítása

Hogyan készítsünk megfelelő sajtk croissantot?Ehhez elő kell készíteni egy alapot. Ehhez a vásárolt pépes tésztát kivesszük a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten körülbelül 2 órán át állni hagyjuk. Ezután kis olajjal kenjük meg, majd egy meglehetősen vékony rétegbe gyűrjük. Annak érdekében, hogy a tészta rétegei ne összeeshessenek, célszerű ezt a folyamatot elvégezni a lap egyik oldalán.

Miután elkészült az alap, 6-8 szegmensre vágják. Ezután folytassa a töltelék elkészítését. Ehhez a kemény sajtot 1 cm vastag rudak vágják, friss friss fűszernövények is nagyon finomak.

Hogyan készítsünk és sütjük a tekercseket?

Gyönyörű croissant alakul kikönnyen. Először is, a tészta szegmensek nagy részét kemény sajtos rudakkal látják el. Melljük hozzá egy kis zöldséget. Ezután a csíkok szorosan meghúzva kapnak egy egyenletes és gyönyörű félkész terméket. Egy sütõtálcára rakják, majd a sütõbe kerülnek.

A leveles tészta teljesen propeklos és olvasztott sajttal, hogy készítsen egy ilyen sütőipari kívánatosan körülbelül 25-30 perc. Ezt követően, croissant eltávolítjuk, és hagyjuk kissé kihűlni.

Sütéshez szolgálunk

Puff croissants készült otthona feltételek, sokkal finomabbak, mint az üzletekben értékesítettek. Különös figyelmet kell szentelni arra, hogy az ilyen sült termékek az asztalhoz, a teához, valamint a kávéhoz és forró csokoládéval együtt szolgálhatnak. Továbbá gyakran egyszerűen snackként használják.

Egyébként a szóban forgó termékeket nemcsak a friss süteményekből, hanem az élesztőből is előállíthatjuk. Ebben az esetben a sajtos sütemények kalorikusabbak és bujabbak lesznek. Bon appetit!

</ p>>