Cukorkák - főzés receptek

A gasztronómiai szakértők szerint csak süteményeket kell készítenia frissen előkészített hústermékből, és a legjobb, ha egy húsdarálóban őröljük. Ez a húsétel jól kombinálható a különböző oldalsó ételekkel. Továbbá ilyen süteményeket még egy mikrohullámú sütőben is készíthet, ami nagyon kényelmes és gyors. Tehát a főzés számos módja van.

Cukorkák - recept száma 1

Ez a főzés segít Önnekkiváló mártással ellátott szeletek, melyek a legjobbak a burgonyapürével. Kiderült, hogy olyan, mint a húsgombóc - nagyon puha, illatos, zamatos és étvágygerjesztő megjelenésű. Az ilyen szeletek a legközönségesebb vacsorát ünneplik. A főzéshez szükséges termékek:

Izzó (nagy) - egy darab;

Darált hús - 650 g;

Fokhagyma - egy lobula;

A cipó egy szelet;

Krém vagy tej - 120 ml;

Liszt - egy kanál;

Paradicsompüré - 3 evőkanál;

Húsleves (vagy főtt víz) - 550 ml;

Só, bors, növényi olaj;

zsemlemorzsa

Először meg kell venned a tölteléket és hozzá kell adnod hozzátejben vagy tejszínben áztatta egy darab kenyeret. Ezután finoman apróra vágott hagymát, fokhagymát, borsot, sót adjunk hozzá és alaposan keverjük össze. A sertéshúslevek készen állnak, ezért csipeget kell készíteni. Ezután zsemlemorzsába csavarja be őket, és olajjal süsse meg, amíg egy pirospaprika nem formálódik rájuk. Aztán át kell vinni egy lemezre. Ezután sütjük a maradék hagymát 4-6 percig. Add hozzá a lisztet és a paradicsompürét, majd fokozatosan öntsük a levest vagy a forralt vizet a serpenyőbe. Mindig folyamatosan keverni kell, hogy ne keletkezzen csomók. Ezután tegye a szeleteket mártással, és forraljuk fel. Az extrém szalonnákat, amelyek receptjét már tudjátok, kb. 12 percet kell tartania egy kis tüzet. Tálaljuk burgonyapürével és friss zöldség salátával. Bon appetit!

Cukorkák - recept száma 2

Ez a főzési módszer magában foglalja a csirke használatát, aprított formában. Ezért a vágóeszközök kicsit gyorsabban készülnek, mint a darált sertéshúsból. Hozzávalók a főzéshez:

A tojás;

majonéz;

Csirkemell (filé használható) - 650 g;

Liszt vagy keményítő - 1 kanál;

Fűszerek, bors, só

Először meg kell mosni a csirkehúsot ésaprítsuk apró darabokra. Ezután öntsük a húst majonézzel és alaposan keverjük össze, majd 20 percig hagyjuk áztatni. A megadott idő elteltével a tojást kell vezetni, keverni és hozzáadni a lisztet, sót, fűszereket, borsot. Ezután ismét alaposan össze kell keverni, és folytatni kell a csipke kialakulását. Süssük közepes melegen, amíg készen áll. Az aprított finom csirkehúskék, amelyek receptje fent le van írva, nagyon kielégítőek. Tálaljuk őket forró formában leginkább burgonyával és különböző salátákkal. Bon appetit!

Cukorkák - recept száma 3

Főzéshez szüksége lesz:

Sertéshús - 650 g;

Sárgarépa - egy pár darab;

Só, bors, fűszerek;

Növényi olaj;

Tojás - 2-3 db;

Liszt - 1 kanál

Először is sertéshúst kell szélesre vágniadagolt darabok. Ezután vegyen egy kis húst, és vágja le a felesleges filmeket és inakokat, ha vannak ilyenek. Ezután minden darabot finoman vágjon éles késsel. Adjunk hozzá sót, fűszereket, borsot, tojást, lisztet és jól keverjük össze. Ezután melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és helyezzük el a formázott vágófejet a fűtött aljára. Süsse mindkét oldalán aranybarna színűre. Ezután előmelegített sütőbe helyezzük 8 percig 175 fokban. Erre azért van szükség, hogy a sertésszeletek, amelyek receptjét ebben a cikkben adják, jól sültek.

Ha elkészülnek, ki kell alakítani a vágott darabokataz edényen. Időközben öntsük a levest vagy a vizet egy serpenyőbe, ahol előzőleg sültek és főzzük. Ezután húzzon meg egy kicsit a nyersdarabot. Ez biztosítja, hogy ízletesek legyenek. Tálaljuk burgonyával szelian stílusban vagy burgonyapürével.

</ p>>