Az omlett elkészítése egyszerű, gyors és ízletes

Sokan gyakran készítenek hagyományos omlettet, deNem mindenki tudja, hogy egy omlett egy nagyon érdekes és kreatív folyamat. Ennek az ételnek számtalan változata van. A tojásból és egyéb különféle termékekből készülhet teljesen különböző, ízletes és kiadós omlettek, amelyek az Ön kedvenc ételévé válnak.

Az omlett szokásos előkészítése meglehetősen csökkenegyszerű eljárás: tejjel keverve, sütve sütve. Egy ilyen edényhez (1 fő részére): 3 tojást, sót, 50 ml tejet, napraforgó húst sütésre. Kívánt esetben hozzáadhatunk apróra vágott fokhagymát, apróra vágott finom gombákat (osztriga gomba, sörtösburgonya), szalonna vagy kolbász darabokat.

Az omlettek előkészítése:

1. A zománcban vagy üvegáruban a tojásokat megverték (habverő vagy keverő). Hozzáadnak sót és tejet. Az elegyet alaposan összekeverjük és forró serpenyőbe öntjük olajjal.
2. Készítse elő az omlettet egy szorosan lezárt fedél alatt. Próbálja meg, amíg készen van. Kívánságra egy széles pengével megfordítható.

Ha nem tudja, hogyan kell finom omlettet készíteni,Az alábbiakban két receptet kínálunk a nagyon ízletes és kielégítő ételekhez, amelyek persze kedvelik Önt és háztartását. Az omlett különféle élelmiszerekből főzhető, amelyek a hűtőszekrényben vannak. Így még finomabbá és kielégítőbbé válik.

Főzés omlett zöldségekből spenótlehetővé teszi, hogy gyorsan biztosítsa a családnak egy kiadós és ízletes ételeket. Egy ilyen omlett kiválóan alkalmas reggelire, mert főzési ideje nem haladja meg a 40 percet. Ehhez az edényhez (4 adag) szüksége lesz a következő termékekre: 8 tojás, hagyma, 2 kis cukkini, 100 ml tej, 200 gramm spenót, metélőhagyma, 250 gramm burgonya, petrezselyem és bazsalikom, 200 gramm paradicsom, őrölt fekete bors, 120 gramm. ml növényi olaj, só.

Az előkészítés módja:

1. A hámozott burgonyát vékony körökre vágjuk. A hagymát és a fokhagymát összetörik. A csíkokra szeletelt spenót néhány percig megpuhul. Bazsalikom és petrezselyem apróra vágva.
2. A cukkini félig vágva vágja vékony szeletekre. A burgonyát a növényi olajban félig főzzük.
3. A sült burgonyához hozzáadjuk a cukkini hagymával, fokhagymával és 5 percig sült. A hámozott paradicsomot apróra vágjuk. A tojást ízlés szerint tejjel, sóval és borssal verjük.
4. A tojáshoz paradicsomot, spenótot, zöldséget, burgonyát és cukkini adunk. Minden összetevőt egy forró serpenyőbe öntenek, és mindkét oldalon sültek, amíg főzünk.

Hogyan készítsünk omlettet mártással? Ehhez az ételhez (4 fő részére) szüksége lesz: 8 tojás, 50 gramm vaj, néhány zöldhagymás toll, 100 ml tej, 1 csomag Hochland sajt sonkával vagy csak vékony szeletelt kemény sajt és vékony sonkás szelet, fűszeres ketchup vagy Tabasco szósz, só, 1 piros bolgár bors.

Az omlett főzése tojással veri. Öntsük a tojásokat egy mély tálba, és fokozatosan adjunk hozzá tejet, egy habverővel vagy keverővel. A jól megvert tojásoknak vastag sűrű habbal kell rendelkezniük.

Nagy és mély serpenyőben melegítsük fel az olajat, és öntsük bele az előkészített keveréket. A főző omlettet közepes hővel kell elvégezni a fedél alatt. Sütjük egy omlettet, amíg meg nem főzzük.

A bolgár borsot mossuk, a magot eltávolítjuk ésvékony gyűrűket vágunk. A zöldhagymát aprítottuk. A tálalás előtt a rántotta a la carte lemezeken van elhelyezve. A forró omlett minden egyes adagolásához szeletelt sonkával szeleteljünk. Az étel bolgár paprika és zöldhagyma gyűrűjével díszített. Fűszeres ketchup vagy tabasco szósz kiválóan alkalmas erre az omlettre. Nagyon finom, meleg baguettával vagy francia kenyérrel.

</ p>>