Házi muffinok a tejen: a legjobb receptek

A muffinok a miniatűr muffinok, különbözőekkülönleges szerkezet és rendkívüli íz. Az elkészítésük nem sok időt vesz igénybe. És a termékek, amelyek teszik ki a tesztet, szinte mindig minden otthonban. A mai cikk olvasása után egynél több érdekes receptet talál a szilikonkonzervek muffinjaira.

Opció az áfonyával és a kakaóval

Meg kell jegyeznünk, hogy a desszert aEz a recept speciális szerkezettel rendelkezik. Hihetetlenül gyengéd és lédús. Ezért mind a felnőttek, mind a gyermekek ugyanolyan élvezetet fogyasztanak. A tejes ízesített muffinok sütéséhez előzetesen ellenőrizni kell a saját kamrádat, és ha szükséges, megvesz minden hiányzó alkatrészt. Az Ön rendelkezésére áll:

• Friss csirke tojás.
• 100 gramm granulált cukor.
• 150 ml tej.
• 45 gramm kakaópor.
• 0,7 csésze érett áfonya.
• 60 ml növényi olaj.

Annak érdekében, hogy otthoni levegő legyena muffinokat hozzá kell adni a fenti sütőpor-táskák listájához. A teszt leírhatatlanul könnyed és pompás. Ami a kakaót illeti, kívánatos magas minőségű por felvásárlása, amely cukrot nem tartalmaz.

A folyamat leírása

Meg kell jegyezni, hogy főzési technológiaez a desszert olyan egyszerű, hogy még egy újonc háziasszony, aki soha nem foglalkozott egy tésztával, könnyen megbirkózni vele A növényi olajat és a szobahőmérsékletre melegített tejet kissé megvert nyers tojással egy tálba küldjük. Mindegyik jól kevert. Egy külön tartályban csatlakoztassa az összes ömlesztett elemet. Ezenkívül a kakaót és a lisztet szitálják.

Az így kapott száraz keveréket fokozatosan öntjüktálat folyékony összetevõkkel, biztosítva, hogy az eljárás ne keletkezzen csomókban. Utolsó szinte kész tészta küldött mosott áfonya. Mindegyik jól kevert és öntőformába öntötték. Az áfonyás muffineket 190 ° C-on 20 percen keresztül sütik a tejben.

Opció dióval és mazsolával

Ez az egyszerű, levegős desszert érdekesízét. Ezt a hőkezelt dió jelenléte magyarázza. Ez az összetevő teszi a miniatűr cupcakes szokatlan finomságokká. Könnyű muffinok sütéséhez mazsolával, előzetesen menjen a boltba a szükséges termékekhez. Ezúttal a listának:

• Három friss csirke tojás.
• 200 gramm búzaliszt.
• Egy zacskó vanília puding.
• Mintegy 170 gramm cukor.
• 100 ml tej.
• Egy csésze vaj.
• 2/3 csésze mazsola.
• Három teáskanál sütőport.
• Egy pohár hámozott dió.

Opcionálisan a tésztában egy zsák vanília cukrot is hozzáadhat. Ez a desszert ízesebbé teszi.

Az előkészítés technikája

Bár ez a recept a muffinA szilikon konzervdobozokat rendkívüli egyszerűség jellemzi, ezért rendkívül fontos az ajánlott komponensek arányának szigorú fenntartása. Csak akkor kapsz egy igazán ízletes és tágas tésztát.

Először tojást kell tennie. Egy tiszta edénybe helyezik, és villával villognak, amíg a hab meg nem jelenik. Ezt követően a cukor fokozatosan hozzáadódik ugyanarra az edényre, nem felejtve el, hogy folyamatosan keverjük össze az összetevőket. A kapott tömegben lágyított vajat és tejet küldünk. A keveréket még mindig keverjük és lassan hozzáadjuk a költőporhoz és a vanília pudinghoz.

A kapott tésztát alaposan felkeverjük egy keverővel,minimális sebességgel fut. Ezt követően előzetesen pirított diót és párolt mazsolát kellett hozzáadni. A kész tésztát óvatosan összekeverik és formázzák. A muffinokat tejben, százhúsz fokos hőmérsékleten fél órán át sütjük.

Lehetőség narancshéjjal

Mint minden korábbi esetben, előzetesen meg kell adnia az összes szükséges alkatrészt. Mielőtt elkezdené dolgozni a tésztával, győződjön meg róla, hogy van:

• 375 gramm búzaliszt.
• Evőkanál sütőpor.
• 65 gramm cukor.
• Fél teáskanál sót.
• Friss csirke tojás.
• 225 ml tej.
• Egy teáskanál vanília lényege.
• 75 gramm vaj.
• Egy teáskanál reszelt narancshéjat.

Egy térfogatú edényben asztali sót kombinálunk,sütőpor, cukor és előszitált liszt. Ott szállított zúzott narancshéj. Beat a tojást egy külön tálban, és adjunk hozzá vanília lényeget, olvasztott vajat és tejet. Minden jól kevert.

A kapott folyadékot ömlesztett tartályba öntjükkomponensek, gyúrjuk fel a tésztát és helyezzük öntőformákba. A muffinokat tejben, kétszer fokos, narancssárga héjában sült, húsz percig. Az elkészített desszert a sütőből eltávolítják, huzalrácson hűtik és teával szolgálják fel. Akkor porcukorral meghintjük, vagy olvasztott csokoládéval öntjük.

</ p>>