Sült hajdina. Egyszerű receptek

A hajdina diófélék készíthetőkízletes és egészséges ételek. Leggyakrabban forralt vagy párolt forrásban lévő vízzel, melléktermékként. De ma arról akarunk beszélni, hogyan főzzük a sült hajdinát.

Hajdina zabkása sárgarépával és hagymával

Ez az egyszerű tál lehet melléktermékként használni, vagy a fő napokon szolgálni a sovány napokon.

összetevők:

• Darák - 300 gramm.
• Növényi olaj.
• Egy répa.
• Egy hagyma.

Hogyan főzött a sült hajdina? A recept az alábbi fotóval:

• Menj végig, és öblítsd le a kört.
• Előmelegítsük az olajat, majd néhány percig sütjük a csontot. Ezután öntsön hozzá egy pohár vizet.
• Zárja le a sütőt egy fedélzel. Ne felejtsd el, hogy időnként megkeverd a zabkását, szükség szerint vizet adva.
• Zöldségeket héjázzunk, daráljuk és megsütjük, amíg készen van egy külön serpenyőben.

Csatlakoztassa a termékeket, és szolgáljon az asztalhoz. A töltött hajdina, amelynek kalóriatartalma 100 grammonként 108 kcal, nagyon finom, és tökéletesen kiegészíti a húst és a baromfit.

Hajdina hajdina

Ez az egyszerű étel díszíti a családi vacsorát. Számára szüksége lesz a következő termékekre:

• Egy pohár hajdina.
• 400 gramm darált hús.
• 100 gramm gomba.
• Két hagyma.
• Zöldhagyma.
• Sót.
• Paprika keverék.

A sütőben sült hajdina így készül:

• Egy hagyma finomra vágja és sütjük egy serpenyőben, amíg átlátszó.
• Friss gombák, héja, vágja véletlenszerűen, és küldjön hagymát. Sütjük az ételt, mielőtt megjelenik egy kéreg, só és távolítsa el a lemezt.
• Szeletelje a második hagymát keverővel, és keverje össze a darált hússal. Adjunk hozzá sót és paprika keveréket. Keverjük össze alaposan az ételt.
• Készítsünk apróra vágott sört, használjuk a sült gombával töltött hagymával.
• A munkadarabokat két oldalról félkészre kell felpirítani.
• Pörgesse meg a csipeszt egy serpenyőben a bitletek között, és egy darabig melegítse.
• Öntsük a vizet a termékekhez és sózzuk az edényt. Forraljuk fel a zabkását, majd engedjük le a hőt.

20 perc elteltével távolítsa el a sütőedényt a tűzhelyről, fedje le tiszta törülközővel, és hagyja állni körülbelül egy órán keresztül. Tálaljuk az edényt az asztalra, apróra vágott zöldhagymával.

Hajdina diófélékkel és áfonyával

Az ízlés szokatlan kombinációja lehetővé teszi, hogy új eredeti ételeket készítsen. Egy tipikus napra díszíthetjük, és egy vacsorára főzünk.

Hozzávalók:

• Egy pohár száraz hajdina.
• Két hagyma.
• Két pohár vizet.
• Sót.
• Két kanál fenyőmag.
• Öt kanál növényi olaj.
• Két kanál áfonya.

Hogyan főzni finom sült hajdinát? Itt olvashatja el a receptet:

• Kapcsolja be a multivarket és állítsa be a "sütés" módot. Ezután tegye a diót a tálba. Szárítsa meg őket, majd vigye egy külön tálba.
• A vöröshagymát a héjból szabadítják fel, és gyűrűkké vágják.
• Öntse a növényi olajat a tálba. Süssük rá a gyöngyöket, majd helyezzük egy tányérra.
• Öntsük a hajdina, megsütjük, majd öntsünk vizet. Állítsa be a "zabkása" módot fél órára.

Amikor a hajdina kész, keverje össze dióval, hagymával és bogyókkal.

Sült hajdina hagymával és fűszerekkel

Az aromás fűszerek új ízeket adnak a jól ismert ételnek.

Szükséges termékek:

• Fél csésze hajdina.
• 300 gramm champignon.
• Egy evőkanál vajat.
• Sót.
• Két hagyma.
• Egy negyed teáskanál zira.
• Két csipke kurkuma.
• Egy csipetnyi piros paprika.
• Gyömbér és fahéj ízlés szerint.
• Két kanál növényi olaj.

A fűszeres sült hajdina így készül:

• Hámozzuk le a gombákat, és vágjuk szeletekre.
• Frissen a gomba növényi olajban néhány percig, majd öntsük a hajdina.
• Néhány perc múlva öntsön fél csésze vizet a serpenyőbe, és készen készre készítse a zabkását.
• Hámozzuk le a hagymát, vágjuk gyűrűkké és sütjük, amíg átlátszó. Adjuk hozzá a szükséges fűszereket és sütjük aranyat.

Szétszórjuk a zabkását a gombákon a tányérokon, és tegyük fel a hagymát.

Fried hajdina csirkemellel lengyelül

Ez a szezonális étel hétköznap és ünnepnapokon szolgálja fel az asztalt. Számára szüksége lesz ezekre a termékekre:

• 100 gramm hajdina.
• 100 gramm kanterelles.
• Egy csirke tojás.
• Fél hagymát.
• 50 gramm vaj.
• 100 grammos tejföl.

Az étel receptje:

• Öblítse le a darait, húzza le és pörköljön egy serpenyőbe néhány percig. Öntsük vízzel és főzzük fel, amíg félig főtt.
• A csirke tojást habverővel habozzuk fel, adjunk hozzá sót és őrölt borsot.
• Öntsük a tejfölöt a hajdina és keverjük össze. Pároljuk az edényt, amíg meg nem történik.
• Hámozzuk le a hagymát és a gombákat, aprítsuk finoman őket, és tegyük egy külön serpenyőbe. Sütjük a termékeket, amíg aranybarna.

Tegye az ételt rétegekbe a lemezekbe. Az első zabkása, majd a gombák, ismét a hajdina, és a végén egy réteg kanonák.

Grechanik

Ez az ukrán étel nagyon kielégítő és ízletes. Ezúttal a hajdinát darált húsdarabként használjuk.

összetevők:

• 300 gramm csirkehús.
• 200 gramm darált hús.
• Két pohár hajdina.
• Két hagyma.
• Két csirke tojás.
• Liszt.
• Sót.
• Őrölt bors.
• Vaj és növényi olaj.

recept:

• Forraljuk fel a szalagot addig, amíg elkészül, és keverjük össze a sült hagymával.
• Hűtött zabkása kevert darált hús, vaj, tojás, só és fűszerekkel.
• Formát a kapott tömegdarabokból és dobja őket lisztbe.

Frissítse a görög növényi olajjal, amíg főtt. Tálaljuk az ételeket asztalra salátával vagy párolt zöldségekkel.

Amint láthatja, a sült hajdina sokféleképpen készül, és ízletes és tágas ételeket készít. Válassza ki kedvenc receptjeit, és bátran vegyen részt gasztronómiai kísérletekben.

</ p>>