Laza készítése otthon

Néhány étel házának megjelenése biztosítjabarátságos vagy családi ünnep. A lúd készítése pontosan az ilyen tevékenységekre utal. Ezért egy sikeres párt számára a lelke egy részét a fő ételbe kell helyezni.

Egy egészséges, ízletes és étvágygerjesztő fajta sült baromfimindig felemeli a jelenlévők hangulatát. Mindenki gyorsan el akarja foglalni az asztalt egy közelebb a legfontosabb ételhez. Megpróbáljuk megérteni, mit lehet főzni egy libából? Először is, egy nagyon fontos kérdés a magvak választása. Egy nagy liba nem léphet be a sütőbe, a régi nem fog kellemesen kedveskedni azoknak, akik lédús húsukkal vannak jelen, és így tovább. Végül is a lúd készítése, amely a pillanat ünnepélyességét biztosítja. Próbáld meg tehát figyelembe venni ezeket az árnyalatokat a madárváz kiválasztásakor.

Elvileg nem túl nehéz egy libát főzni. Sokkal nehezebb eldönteni, mit kell főzni egy libából. Rengeteg étel van. Feltételezzük, hogy egy teljes hasított testet készítünk. Nagyon jól, ha a liba, amíg sütéshez is érik a hűtőben. Friss, frissen vágott liba kíméletlen lehet. Ha a madár friss, akkor egy vagy két nappal a hideg, akkor egyáltalán nem fáj. Ha ez nem lehetséges, akkor elő és tiszta szövetváz dörzsölje fűszerekkel, sóval, és hagyjuk a hideg legalább hat órán át. Miközben a madár hűvös, a végső döntést a lúd elkészítésével végezzük.

A "pihentetett" liba kijuthűtőszekrény, Mossa le és szárítsa meg konyhai törölközővel. Ezután sózzuk fel a sót és a fűszereket külső és belső felületen. A fűszerek kiválasztása a saját ízlésére bízható.

Készítsd el az almát, a legjobb erre alkalmasAntonovka. Az almát törölközővel kell lemosni és törölni. Keressen megfelelő ételeket a madár számára. Nem lehet sütő tálca, vegyen fel egy tartályt magas oldalával. Ellenkező esetben a zsír feltölti a sütőt. A hasított testnek kényelmesen illeszkednie kell ahhoz, hogy mindkét oldalról eljusson. Ezután vágja el a tiszta almát négy részre, héjon és magtól mentesen, és a lehető legszorosabban megverje a hasított testet. Próbálj kis almát hagyni, későbbre lesz szükséged. Miután megtöltötte a hasított testet almával, varrt varrva, és tegye rá az elkészített sütőlapra. Ez majdnem minden lényeges pont egy lúd elkészítésekor. Tegye a madarat az elkészített edényekbe és tegye be előmelegített sütőbe. Fontos pont: a lábak és a szárnyak hegyei égetés közben égnek. Ennek elkerülése érdekében ezeket a helyeket élelmiszerfólia darabokkal csomagoljuk. A sütő hőmérséklete az első húsz percben körülbelül 230 fok legyen. Amikor a libát megpirítjuk, a hőmérsékletet enyhén leengedhetjük, és a főzés végén 160 fokosra nyithatjuk. Időnként nyissa ki a sütőt, óvatosan fordítsa meg, és vizzelje a hasított testet a keletkező gyümölcslé tetején. 30 perccel a főzés befejezése előtt vágja el a maradék almákat négy részre, ne távolítsa el a héjat, vágja le a magot, és kösse le a hasított testet. Ebben a libamájnak már hátul kell lennie. Mint láthatja, a liba előkészítése nem jelent nehézséget. Tartsuk meg, mint már említettük, körülbelül harminc percet, ellenőrizzük a fogpiszkáló készenlétét. Ha vérnyomás nélkül leválasztható a levéllel, akkor kikapcsolhatja a sütőt, és kaphat egy libát. Az almák helyett egy lust egy burgonyára helyezhetsz, négy részre vágva. Csak burgonyára van szükség több időre, 50 perccel a sütés befejezése előtt.

Vegye ki a libát a sütőből, távolítsa el a szálakat, feleslegesZsírozza meg a zsírt. Mindent rendesen helyezze el a kész edényre. Az asztalhoz lehet kiszolgálni. A liba elkészítése egyszerű eljárás, sok étel van, a tapasztalt háziasszony mindig eldöntheti, hogy mit kell főzni egy libából. Mindenesetre mindig ízletes és ünnepélyes lesz. És persze, ez az étel összeszedi az asztal körül sok barátot és hozzátartozót.

</ p>>