Zellerben lévő kalóriatartalom, összetétele és tulajdonságai

Zeller a raktárak polcain megjelentviszonylag közelmúltban - kb. 10 évvel ezelőtt. Az értékesítésen nem csak gyökértermést, hanem zöldséget is láthatunk. Ez alatt az idő alatt népszerűséget szerzett a fiatalok körében, akik egészséges életmódot folytattak, és azok között, akik kedvelik az ízletes, fűszeres ízeket.

előnyök

A zöldségnek számos előnye van - vanhatalmas számú hasznos tulajdonság. És ami különösen kedves azoknak a vásárlóknak, akik meg szeretnék tartani alakjukat - vonzó alacsony kalóriatartalmú zeller. A termék további előnyei az, hogy sok ételben megfelelő: levesek, saláták, pörköltek. Ez tökéletesen kombinálható a hús és gombákkal. Bárki, aki szereti a hagymát és a sárgarépát, soha nem fogja elveszíteni, ha hozzá egy kicsit ezt a gyökeret. Az étel íze egyszerűen felejthetetlen. Ugyanez érvényes a káposzta, uborka és paradicsom szokásos növényi saláta esetében is. Adjunk hozzá néhány zeller tetejét petrezselyemmel és bazsalikommal. A vendégeid sokáig megcsodálhatják kulináris készségeiteket.

megművelés

Zeller nem egyszerű, nem igényel különös gondosságot,így könnyedén nőni lehet a saját kertjében, különösen a leveles. Bár ha gumós zöldséget szeretne termeszteni, akkor annak érdekében, hogy a gyökérnövény nyerjen, meg kell vizet adni.

Chem. összetétele és kalóriatartalma

A gyökér gazdag kálium-, nátrium-, magnézium-, A-, B1-, B2-, B6-, B9-, C-, E- és PP-vitaminokban gazdag. Sok rostja van. Illóolajokat is tartalmaz. És a kalciumtartalom a zeller csak 13 kcal / 100 g.

tulajdonságok

• Összetételének köszönhetően a gyökérnövények hasznosak a szív- és érrendszeri, emésztőrendszeri és vesebetegségben szenvedők számára.
• Segít a metabolikus folyamatok normalizálásában a testben, eltávolítja a salakot és más káros anyagokat.
• Van vizelethajtó, koléretikus, immunstimuláló hatás.
• Hát ez az idegességet is befolyásolja, elősegíti az egészséges alvást és csökkenti a stresszt.
• Kifáraszt a gyökér, helyezett a gyulladt területet, megállás a baktériumok növekedését, csökkenti a fájdalmat.
• A frissen facsart gyümölcslé segít a magas vérnyomás kezelésében. És ha félig keveredik a sárgarépával, akkor egy igazi gyógyító szer lesz, amely segíti a megfázást.
• A zeller levelek nagyon hasznosak a férfiak számára - a prosztatisz megelőzése és a megnövekedett potenciálhoz (természetesen egy nő mellett) járulnak hozzá.

korlátozások

Nem számít, milyen jó zeller, az étrend egyEz a zöldség elfogadhatatlan, mivel nem egy vágott élelmiszer, hanem egy további. Ezenkívül illóolajokat is tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a gyökérnövény alkalmas a fűszerezésre. Természetesen ez nem olyan éles, mint a gyömbér, de mégis csak korlátozott mennyiségben lehet enni. Ezért az alacsony kalóriatartalmú zeller nem ok arra, hogy enni, mint mondjuk, a burgonyát. Egy titkot mondok nektek: férjem és egy közepes gyökérzöldségünk van (kb. 400-500 g) 4 főételhez (leves, sült) vagy 8-10 salátához.

Ellenjavallatok

Korlátozott vagy teljesen megszüntethetőzeller használata azoknak, akik gyomor-bélrendszeri betegségekben, epilepsziában, urolitiasisban, varikózisokban szenvednek. Nincs szükség kockázatos terhes és szoptató anyákra.

</ p>>