/ Tökéletes kezelés. A kalória csákány nagyon alacsony.

Tökéletes kezelés. A kalória csákány nagyon alacsony.

Hadd mutassam be az ideális alakotfinomság - bécsi torta. A termék kalóriatartalma minimális. És még a legszigorúbb étrend mellett is megengedheti magának, hogy enni egy kis tortát. És a dietetikusok kérdése tapasztalattal: "hány kalóriát a meringue, és hogy aggódjon az alak?" Mi fog válaszolni tudással. Beze teljesen ártalmatlan az ábrán. Ez a finom csemege kizárólag alacsony zsírtartalmú készítmény (tojásfehérje és cukor). A klasszikus receptben a krumplifogyasztás fűtőértéke nem haladja meg az 54 kcal / 100 g terméket.

Ha akarod, vagy hiányzik az idő, akkorcserélje ki a hagyományos háromfogásos ebédet egy csésze teával vagy kávéval és a Béze-torta. Már vacsoraidőben pótolhatja a hiányzó kalóriákat és a hasznos mikroelemeket, ha egy sült marhahúst zöldséggel vagy pisztránggal készít egy párra. A legjobb, ha reggeli órákban eszik a krumpli. Ebben az esetben a szervezetnek ideje lesz az összes szénhidrát feldolgozása, és nem nyugszik a derekán és a csípőjén.

Beze lehet kulináris remekmű. Mind külön önellátó finomságként, mind komplexebb cukrászati ​​termékek összetevőjeként használják. Saját magvak készítésére készíthet, mivel a recept meglehetősen egyszerű, és minden szükséges összetevő, mint általában, minden házban megtalálható.

Készítsen egy adag krumplit, amire szüksége vankészítsen négy tojásfehérjét és egy pohár cukrot. A legjobb, ha klasszikus módon sütjük a süteményeket - a sütőben. Sok kulináris szakértő inkább ezt a módszert választja, mert ebben az esetben a legelterjedtebb ízléssel megkapja a krumpli legkisebb kalóriatartalmát.

Számos nagyon fontos pont van, amelyek megkönnyítik a tojásfehérje forrázásának folyamatát, amelynek betartásával valóban rendkívüli csemegét készíthet:

  • A tojásokat le kell hűteni, csak a hideg fehérje gyorsan és minőségileg összeomlik az erős habra.
  • A fehérjéket gondosan el kell különíteni a tojássárgától.
  • A mókust a legalacsonyabb sebességgel kell felmelegíteni.mixer vagy kombájn. Ebben a folyamatban sós csipet adhat és kell hozzá - ez megkönnyíti és felgyorsítja az erős hab képződését. A valódi szakemberek azt javasolják, hogy kizárólag a kézfeltételeket használják.
  • És csak ebben a szakaszban a cukrot be lehet vezetni fehérjékbe, kis részekbe. Ha az összes cukrot azonnal összekeveri a habtal, a kapott keverék nem éri el a kívánt konzisztenciát.

Tapasztalt optimális időaz elegyet fél órán át keverjük. Ez alatt az idő alatt a tömeg megkapja a kívánt vastagságot és levegővel telít. Amint a cukor már nem érezhető a keletkező tömegben, a süteményeket egy pergamen vagy szilikon sütőszőnyeggel borított sütőlapra kell tenni egy főzőfecskendővel vagy egy hagyományos kanállal.

A sütőt alacsony hatalommal kell felmelegíteni. A krumplicsokoládét alacsony hőfokon sütjük harminc percig. Az eredmény egy gyengéd, ropogós, ropogós csemege, amely szó szerint megolvad a szádban.

Ez a torta emészthető termék. A krumpli kalóriatartalma az állati fehérjék jelenlétének köszönhető. A tojás - a merengés legfontosabb eleme - számos olyan hasznos és szükséges anyagot tartalmaz, amelyek a hőkezelés során megmaradnak.

A meringue nem ajánlott azoknak, akikcukorbeteg. És azoknak, akik teljesen egészségesek, ne feledkezzenek meg arról, hogy bármilyen táplálék, és még édes, jó mérsékelten. Természetesen a krumpli kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy anélkül, hogy aggódnának az alak miatt, sokkal gyakrabban élvezhetik ezt az edényt, mint más süteményeket. De ne vegyen részt velük, különösen a gyerekek számára. Bár azok, akik tudják, hogyan készítsék a meringet, tudják, hogy ha a tortát helyesen főzik, nehéz ellenállni ennek a finomságnak egy másik részében.

</ p>>
Bővebben: