Plov receptje a sertéshússal

A pilaf sertéshús egy olyan étel, ami nemkülönleges anyagköltségeket igényel, nagyon ízletes és kielégítő. Ehhez szükség van természetesen sertés, néhány zöldség és fűszerek. A pilaf sertéshús előállítása nem nehéz folyamat. Csak meg kell tudnia a receptet, és figyelnie kell az egyszerű főzési technológiát. Tehát hogyan kell főzni a pilaf sertéshússal? Nincs olyan recept, amely a rizst és a sertést egy finom ételkává alakíthatja.

A sertéshús pilaf receptje

Az étel elkészítéséhez a következőkre van szükségünkösszetevők: 1,2 kg sertéshús, 1 kg rizs, paradicsom 2, 1 kg sárgarépa, hagyma 1 kg, 2 fej fokhagyma, 300 g napraforgóolaj, 100 g paradicsompüré, egy ízesítőszert (amely magában foglalja a borbolya), fekete bors, só.

Vágjuk a húst 3-4 cm-es kockákra.Melegítsük fel a napraforgóolaj bográcsban és dob sertéshús. Süssük és időnként keverjük. A hagymát, a sárgarépát és a pörkölt bográcsban sertés 15 perc alatt. Paradicsom dobókocka, tedd egy vízforraló és eloltani még perc 5 töltjük üstforraló úgy, hogy az kiterjed a tartalom mintegy 1 cm. Hozzá a kanna paradicsompüré, bors és só. Lassú tűzön további 15 percig Elalvás fűszereket, és tegye a fokhagymát. 5 perc múlva rántsa fel a rizst, előmosva. Ebben az esetben a rizsnek felül kell lennie. A központban az üst csinál halom rizs egy mélyedés. Az üregben a fokhagyma fejét helyeztük el. Adjuk hozzá a forró vizet úgy, hogy a csúszda alja vízzel legyen elöntve. Ezután pároljuk kb. 40 percig, amíg teljesen kész.

A sertéshús pilaf receptje

Összetevők: 2 hagyma, sárgarépa, 700 gramm sertéshús, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 csésze. rizzsel, növényi olajjal, 4 stackel. víz, 18 bors zöldborsó, egy teáskanál só.

Az előkészítés módja:

Vágja a húst kis hosszúkás darabokraés sütjük a kazánban a növényi olajban. Hagyma vágott félgyűrű, adjunk hozzá húst. Három a reszelt sárgarépára, és tegye egy pohárba. Süssünk egy kicsit, adjunk hozzá vizet. A fokhagymát lemezekre vágják, és egy üstbe rakják. Solim és bors. Amikor a sárgarépát és a hagymát főzzük, öntsük a rizst az üstbe, amelyet 30 perc múlva melegen kell áztatni. Keverjük össze, fedjük le a fedelet, és pároljuk, amíg a rizs kész. 20 perc után az edény készen áll.

Pilaf receptje a sertéshús és a barack bogyókkal

összetevők:300 g sertéshús, egy pohár rizs, sárgarépa, hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 8 fekete bors, só, 2 babérlevél, ½ teák. ízes kurkuma ½ teát. kanál bogyósgyümölcs barbár, csiander, 100 ml. növényi olajok.

Az előkészítés módja:

Mossa a rizst hideg vízben, és öntsük vízzel.körülbelül 1 cm-rel a rizsréteg felett, és 30 percig félretesszük nedvesedni. A sárgarépa dörzsölje egy nagy mazsolát. Vágja a hagymát kockákra. Ezután vágja a húst apró kockákká a szálakon. Melegítsük elő a növényi olajat egy mély serpenyőben. Süssük a húst, adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. Pörkölés után adjunk hozzá rizst a serpenyőbe és néhány percig sütjük. Öntsünk két pohár vizet. Pepper, só, majd keverjük össze, és forraljuk fel. Add hozzá a fűszereket, és helyezze a fokhagymát a tetejére. Fedjük le a sütőedényt fedővel, majd főzzük alacsony hőfokon kb. 30-40 percig.

Pilaf sertés és gránátalma receptje

Összetevők: kg. rizs, kg. hagyma, kg. sárgarépa, kg sertéshús, 250 g növényi olaj, 6 gerezd fokhagyma, fekete bors, gránátalma.

Az előkészítés módja:

A rizst meleg vízben öblítse ki, és hagyja el egy órátmeleg vizet, hogy nedves legyen. A növényi olajat az üstbe melegítjük. Hagyma vágott kockákra és hozzáadja az üstöt is. Frissen aranybarna. Vágjuk a húst hosszúkás darabokra, és tegyük az üstbe. Rántott sárgarépát egy nagy rácsánál dobjuk az üstbe. Keverjük össze és pároljuk 20-30 percig. Bors és só. Helyezzük a rizst a hús tetejére. Töltse fel forró vízzel kb. 1 cm-t. és pároljuk, amíg a víz forr. Öntsük a gránátalma és keverjük össze. Lyukakat készítünk egy késsel, és a fokhagyma tányéit a lyukakba helyezzük. Fedjük le a fedelet, és hajtsuk készenlétbe.

</ p>>