Főzött tészta élesztő nélkül a torta és a piték számára

Pite, sajtkenyér, zsemle - évelő szimbólumokbiztonságos otthon és a szerető büszkesége. A modern világban kevesebb ideig tartanak a főzéshez, de a család még mindig szeretne sütni. Sokkal kevesebb időt töltenek az élesztő nélküli tésztára. A pite számára rövid vagy édes süteményt használhat.

A homok teszt teljesen hiányziksütőport és friss sütőport vagy szódát elegendő mennyiségű savval a készítményben. Az élesztő nélküli cukrászati ​​tészta sokkal gyorsabb, mint a hagyományos élesztő, és az eredmény nem rosszabb.

Ne felejtsd el a süteményt. Nem sós vagy édes, ezért minden töltelék jól illeszkedik hozzá, és a termékek rendkívül finomak. Tojás nélkül tojás és élesztő, de otthon sok sütést igényel, és készségre van szüksége.

Az élesztő nélkül tésztát készítünk a torta számáraegyszerűen a rendelkezésre álló termékekből. Melegítsük fel egy csésze vajat szobahőmérsékleten. Ezután mindent egyszerűen az asztalra gyúrhatunk, lisztet készíthetünk a lisztben, vagy utasíthatjuk a kombájn dagasztását. A liszthez, amelyhez 6 pohár (250 ml üveg térfogat) szükséges, adjunk hozzá lágy vajat, fél cukrot, 4 tojást, 2 pohár 20% tejfölt, fél teáskanál szódát és sót. A tésztát gyorsan meg kell gyúrni, próbálva nem felmelegíteni a kezedet, és a hidegben tegye ki, és fedje le egy időjárásnak. Fél óra múlva elkészíthetsz egy pite-t.

Az ilyen sütemények esetében a töltéstúró vagy édes szilva. A tésztát két egyenlő részre osztjuk, amelyek közül az egyiket egy 0,5 cm vastag rétegbe tekerjük és fémlemezre helyezzük. Fentről töltsön fel egy töltelékréteget, a tészta csíkokkal zárva rács formájában. Szalagok vágása szélessége 1,5-2 cm Kenje meg a tortát tojással tele tejjel - és a sütőben közepes hő. Süssük 20-25 percig, engedjük lehűlni és gyémántokat vágni.

Édeség nélkül tésztát készíthet a torta számáratejföl és túró. Ez a tészta csodálatos, mert kényelmes, hogy előre, és tartsa a hűtőben 2-3 napig, szükség szerint. Itt van a termékcsalád receptje: egy csomag túrót, egy pohár tejfölt, egy teáskanál szódát és 3 pohár lisztet. Nem kell gyúrnod, csak keverd össze a termékeket, tedd egy műanyag zsákba, és küldje el őket a hűtőszekrénybe az éjszakára.

A túrópróba töltése a tortán elvégezhetőmind sós, mind édes. A finom kekszeket káposzta, gyógynövények és hagyma, télen alma, cseresznye nyáron kapható. Ebből a tesztből kényelmessé tehetjük a krumplit, sütjük őket a sütőben vagy sütjük a tálban.

A legegyszerűbb nem élesztő tészta sülta pitét kefiren készítik. Jobb, ha a leginkább zsíros joghurtot veszed fel, és egy kevés zsírtartalommal egy kanál tejföllel. A pitét táplálja egy 4 fős családból, elég 0,5 liter kefir. Vegyünk egy mély tálat, öntsünk kefírt, adjunk hozzá egy teáskanál sót és fél evőkanál szódát. A kefiret és a szódát egy kanállal kell keverni, hogy a reakció meginduljon és a hab megjelenjen. Abban a pillanatban elaludunk a liszttel. Meg kell összpontosítania 3 szemüveget, de egyszerre nem kell zálogozni. Egy kanállal kevergetve, a lehető legkényesebbet kell tenned a tésztához.

A tészta lágy tészta nehezebb, mint feszesebb, dea pite-ek káprázatosak és szelídek. Kefir tészta nem igényel próbanyomat, így a töltelék kell előre elkészített, és vágja piték megsütjük azonnal.

</ p>>