A kumquat hasznos tulajdonságai: univerzális gyümölcs

A kumquat hasznos tulajdonságai az ősi idők óta ismertekidő, különösen ezt a gyümölcsöt használják Kínában és Japánban. Azonban a mai napra növekvő nagy területének köszönhetően szinte mindenhol népszerűsödik.

Miután az orosz nép letttengerentúli gyümölcsök állnak rendelkezésre, a kumquat hasznos tulajdonságai ismertté váltak hazánkban. Úgy néz ki, mint egy ovális alakú narancs. Régóta felismerték termesztésének történelmi területén Japánban, az Egyesült Államokban, Kínában, Argentínában, Izraelben és sok más országban. Ezenkívül a belsõ díszek díszítésére szolgálnak. A kumquat hasznos tulajdonságai annak köszönhetőek, hogy az A, B és C vitaminok kiváló táplálékforrása. Friss formában biztonságosan a bőrrel együtt fogyasztva. Hosszú távú tároláshoz sózva, szárítva vagy konzerválva tartható.

A japán birsó szerencse, ahogy ők nevezikKumquat, amelynek hasznos tulajdonságai minden évben növelik a gyümölcs népszerűségét, nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Számos vitamint, cellulózt, antioxidánsokat, ásványi anyagokat (kalcium, kálium, vas, foszfor, nátrium, mangán, cink, szelén, réz) és illóolajokat tartalmaz. Mindez a kumquatot nagyon vonzóvá teszi mind az orvostudományban, mind a mindennapi táplálkozásban. Különösen az antioxidánsok közé tartozik a karotin, lutein, zeaxantin és a tannin.

Amikor a kumquatot szárítjuk, használjunk többeta mutatók ugyanolyan szinten maradnak, mint a friss gyümölcsöké. A benne lévő illóolajok baktericid hatással bírnak. Ezért alkalmazható a megfázás és a gombák megsemmisítésére. Segítségével csökkentheti a koleszterin szintjét. Ezenkívül a kumquat jó eszköz a mámorító szindróma kezelésére. A benne található ásványi anyagok hozzájárulnak a vérnyomás és a szívritmus normalizálódásához, részt vesznek az oxidációs folyamatokban a sejtekben és az eritrociták kialakulásában.

A kumquat hasznos tulajdonságai jelennek meg bennea C-vitamin magas tartalma miatt gyors sebgyógyulásra, cukorbetegség megelőzésére, ízületi gyulladásra, neurodegeneratív betegségekre és rákra ajánlott. Ahhoz, hogy megkapja a napi normát, elegendő csak nyolc nyers gyümölcsöt enni. A zsírban oldódó A-vitamin gyümölcsében való jelenléte kiváló eszköz a bőrbetegségek, az izom-csontrendszeri szövetek, a körmök és a fogak megelőzéséhez. Emellett az emberek számára ez jó alternatíva a sárgarépalé. A kumquatban található, a B csoportba tartozó vitaminok (riboflavin, piridoxin, fólsav, tiamin, niacin) hozzájárulnak az élelmiszer jobb asszimilációjához (hasonlóan a kofaktorokhoz). Miután elfogyasztott nyolc gyümölcsöt, megadhatja a kalcium napi adagjának 10% -át, amely szükséges a csontszövetek kialakulásához, a fogakhoz, az idegimpulzusok továbbításához.

A kumquat étrendi rostok telítettségévelfogyasztása pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra, a szív egészségére, az inzulin koncentrációra és a vércukorszintre. A gyümölcs tanninokat, pektineket, cellulózt és számos poliszacharidot tartalmaz. A Kumquatra vonatkozóan nincsenek komoly ellenjavallatok az embernél. Igaz, nincs szükség túlzott fogyasztásra, veseelégtelenség léphet fel. A főzés során a legkedveltebb a kumquat, a confiture és a gyümölcsből készült zamat.

</ p>>