Készülék pelmeni készítéséhez otthon

Valószínűleg sok, mint a gombóc. Végül is ez az étel nemcsak kielégítő, hanem finom is. Az ilyen tulajdonságok miatt a pelmeni nagy keresletet mutat az ország népességének valamennyi kategóriája között. Szükség esetén a késztermék bármely szaküzletben megvásárolható. A hasonló áruk választéka elég nagy. De a hasonló termékek íze nehéz összehasonlítani az otthoni gombócokkal. Ezenkívül egyes félkész termékek a káros anyagok szennyeződését tartalmazzák. Az egészségre, az ilyen élelmiszer egyszerűen nem biztonságos.

Természetesen nem mindenki rendelkezik önálló idővelfőzni gombócokat. Ráadásul nem minden lakónak van elég türelme a teszteléshez. Van egy kiutat - egy speciális készüléket vehetsz fel ravioli készítéséhez. Nagyban felgyorsítja a gyártás folyamatát. Ugyanakkor nem kell sokáig zavarnia a teszttel. Egy ilyen aggregátum segítségével sok finom és gyönyörű gombócot lehet főzni.

A gombóc eszközének előnyei

Egy ilyen eszköz lehetővé teszigyorsítsák fel a gombócok főzését. Ez azonban nem az egyetlen ilyen eszköz. Az otthoni pelmeni készítéshez használt elektromos készüléknek számos előnye van:

1. A termék gyártásának maximális sebessége.
2. Minden pelmeni ideális formája.
3. Könnyű használni a főzést.
4. További tartozékok jelenléte: fúvókák, csúszásgátló lábak, töltelékkel ellátott kanalak.

Természetesen a berendezés kicsimínusz. Az eszköz hátránya a magas költség. Ez magyarázza a meglehetősen alacsony igényt az ilyen berendezésekre. Természetesen, ha a gyártó csökkenti az árat, a helyzet radikálisan megváltozik.

A sejtek száma és mérete

A pelmeni készítésére szolgáló készüléket ki kell választanigondosan, mivel minden modellnek bizonyos tulajdonságai vannak. Számos kritérium van, amely segít abban, hogy pontosan megvásárolja a szükséges adatokat.

Berendezés vásárlása a gombócokra, érdemes felhívnifigyelmet fordít a sejtek számára. A legjobb, ha nem vásárolja meg a legkisebb modelleket. A nagyszámú cellával rendelkező készülék meglehetősen egyszerűen használható, és egy időben segítségükre sok raviolust főzhetnek. Természetesen ne felejtsük el, hogy ez a kritérium befolyásolja a folyamatok összetettségét és sebességét is. Szintén érdemes megfontolni, hogy a megfelelően nagy teljesítményű egységeknek nagy méretük és jelentős súlyuk van. A háztartási készülékek óránkénti pelmeni készítéséhez akár 14 kilogramm termelést is tudnak készíteni, az ipari egyet pedig 450-ig.

Ezenkívül érdemes figyelni a sejtek méretére. Legtöbbször ez a szám 5-5. Természetesen, ha akarod, találhatsz egy készüléket a pelmeni és más paraméterek számára.

Mit csinálnak?

Az otthoni gombóc gép képeskülönböző anyagból készülnek. Ez a mutató nem csak a készülék költségét, hanem tartósságát is érinti. Például a pelmeni számára tervezett költségvetési gépet általában műanyagból készítik. Az ilyen egységek nagyon sérülékenyek a különböző törésekhez. Ezért jobb, ha egy kicsit több pénzt költenek és egy olyan technikát vásárolnak, amely több mint egy évig tarthat.

Az elavult modellekhez tartozik az eszközgombóc, amely rozsdamentes acélból készül. Jelenleg gyakorlatilag nincs ilyen értékesített termék. A legjobb megoldás alumíniumból készült szerelvény. Az ilyen berendezések lefedése kiküszöböli a tészta felületének tapadását, ami szintén előnyös.

Egység alakja

A pelmeni készülék lehet négyszögletes,kerek vagy négyzet alakú. Természetesen ez a kritérium nincs hatással az egység teljesítményére. Válasszon ugyanazt a modellt, amely kényelmesen tárolható, és ideálisan illeszkedik a konyha általános kialakításába is.

Szükség esetén a vizsgálókamrát bármilyen géphez illeszthetjük. A berendezés külső paraméterei nem befolyásolják a pelmeni készítés folyamatát.

Az egység használata

Valójában, az ilyena berendezések nem okoznak nehézségeket. Először is, meg kell vásárolnia az összes szükséges terméket. Természetesen a ravioli előállítására szolgáló berendezés jelentősen felgyorsíthatja a félkész termékek előállítási folyamatát. Azonban a munka egy részét önállóan kell elvégezni. Például előkészítse a töltést, gyúrja és kirakja a tésztát. A forma szélessége az alkalmazkodási lehetőségek függvénye. Ezt a mutatót figyelembe kell venni a termékek elkészítésekor.

A kész töltetet a rekeszben kell elhelyeznicsemegekeverék vályú alakú. Amikor minden készen áll, elkezdheti készíteni. Ehhez kapcsolja be a készüléket. A kimenet hullámos szélekkel rendelkező pelmeni réteg lesz. Könnyen fel lehet osztani az egyes félkész termékekre.

Marcato Atlas modell

A Marcato Atlas Olaszországban gyártott. Költsége 200 dollár. Meg kell jegyezni, hogy ez az eszköz jó tulajdonságokkal rendelkezik:

1. Termelékenység - 12 kilogramm félkész termék egy órára.
2. Az energiafogyasztás mindössze 200 watt.
3. A készülék súlya 9,5 kg.

A készlet tartalmaz egy fúvókát a modellezéshezravioli, kanál mérés darált hús, dagasztó tészta, tésztafej. A félkész termékek elkészítéséhez használjon olyan tésztát, amelynek vastagsága 0,2-3 mm.

Az ilyen készülékek munkahengerei eloxált alumíniumból készülnek, amelyet filmréteg borít, ami meggátolja a tésztát.

Bekker modell

Ez az eszköz a raviolók készítéséhez otthonegy költségvetési lehetőség. A készülék rozsdamentes acélból készül. A felszereléssel együtt a készlet egy kész tésztát vágó görgős kést tartalmaz. Meg kell jegyezni, hogy ez a modell sokkal olcsóbb, mint az elektromos. De ugyanakkor az eszköz elég jó minőségű modellezéssel rendelkezik.

Ez a berendezés a padlóban készülváltozat. Az aggregátumot rögzítik a felületre egy bilincs segítségével. Félkész termékek készítéséhez használjon 0,5-3 mm-es tésztát. Ezenkívül több vágási tömb is van: a gombócok és a vareniki, valamint a raviolák számára.

Eszköz pelmeni és vareniki SD-250 gyártásához

Ez a készülék nagyon egyszerűen használható. Ez egy ipari berendezés, amely lehetővé teszi a személyzet költségeinek csökkentését. A készüléket egy személy végezheti el. Külön képzésre és képzésre azonban nincs szükség. Ha szükséges, gyorsan és egyszerűen kicserélheti a dobokat.

Az ilyen berendezések magasakteljesítménymutatókat. Ezenkívül az egység nagyon hosszú ideig tart. Segítségével nemcsak pelmeni, hanem vareniki is készíthető, amely lehetővé teszi a tartomány bővítését. Az SD-250 ravioli készítésének eszköze ideális eszköz azoknak, akik félkész termékek előállításában szeretnék elindítani üzleti tevékenységüket.

</ p>>