Finom sajtkrémleves: recept
A kiegyensúlyozott és megfelelő táplálkozás lehetetlenfriss zöldségek és levesek nélkül. Kívánt esetben kombinálhatja ezt a két teljes értékű és legfontosabb ételeket, és elkészíthet egy hasznos sajtkrémlevet. recept az alábbiakban ismertetjük.
A mi esetünkben a kötelező összetevők lesznekbrokkoli és sajt. Ez a két összetevő jótékony hatást gyakorol a gasztrointesztinális traktus működésére, és számos hasznos nyomelemet tartalmaz. Hogyan készítsünk sajtkrémlevet a rendelkezésre álló termékekből, a cikk olvasásával megtanuljuk.
Ez egy igazi keresés a különböző szerelmeseinekfinomságok és könnyű ételek. By the way, a kalória tartalma a leves elég kicsi, ezért lehet ajánlani azoknak, akik figyelik a súlyt. Kellemes zöldes színű és finom ízminőségű sajtkrémleves.
A recept az első
A következő összetevőkre lesz szükség:
- Brokkoli káposzta (lehet színt venni) - 500 gr.
- szerecsendió (ízlés szerint);
- hagyma (fej);
- csirkehúsleves (liter);
- krémsajt (100 gr.);
- só.
Kezdjük a hagymakészítéssel. Félkarikába vágjuk, és átöntjük a vajat, amíg átlátszó. Add hozzá a szerecsendiót, egy kicsit zavar és távolítsa el a hőt.
A brokkoli a virágzatba oszlik és behelyezi őketforralt levest, ott is elküldjük a paszta hagyma-muskotály keveréket és fűszereket. A főzés végén tegye fel az olvasztott sajtot, és alaposan keverje össze a homogén masszát. Kapcsolja ki a lemezt. Hagyja a folyadékot lehűlni, és költözzön a keverőbe. Ennek eredményeként megkapja a legfinomabb, krémes sajtkrémes levest.
A második recept tejszínnel
Ezeket a termékeket elő kell készíteni:
- zsírkrém (másfél csésze);
- fokhagyma (5 fogselyem);
- sárgarépa;
- tej (150 g);
- húsleves (liter);
- burgonya (3 darab);
- hagyma;
- liszt (10 gr.);
- olvasztott sajt;
- egy szelet vajat;
- bors, só.
Dekorációhoz:
- kemény sajt (50 gr.);
- kapor, koriander.
A fenti zöldségeket kockákkal aprítottuk és belekevertükhúsleves (1/2 rész). A rántott fokhagymát fűszerezzük. Forraljuk fel a főtt ételeket egy keverőben egy puha állapotba, hígítsuk fel a fennmaradó levest és tegyük fel a kályhát.
Készítse elő a mártást. Vegyük a vajat, öntsük a lisztet, öntsünk tejet és krémet, főzünk alacsony hőségben, folyamatos keveréssel, amíg a keverék megvastagszik. Ha csomók keletkeznek, akkor a tömeget szűrőn szűrhetjük. Kész szósszal öntsük a zöldséglevesbe, forraljuk tíz percig. Már a kikapcsolás előtt helyezzük el a sajtot, és várjuk, amikor teljesen eltűnik. Ne felejtse el zavarni, különben égni fog.
Amikor kiszolgálja, díszítse reszelt sajttal és apróra vágvazöldek. Erősen ajánlott a krémsajtleves előkészítése. A recept, ahogy láthatja, egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe. És képzelje el, milyen örömet kap az ételéből és finom krémes ízéből.
Krémes leves: fotó recept, hal és gomba hozzáadásával
összetevőből áll:
- Parmezán sajt (100 gramm);
- feldolgozott sajt (150 g);
- lazac (200 gr.);
- friss csésze (100 gr.);
- sárgarépa, hagyma;
- burgonya (200 g);
- zeller (20 gr.);
- Lavra (3 db);
- friss bazsalikom (20 g);
- bors, só, kapor.
A fűszerezett hagymával és sárgarépa hozzávágott gomba, sült. A finoman apróra vágott burgonyát forraljuk, sült gombát adunk hozzá. Öntsük a reszelt és feldolgozott sajtot a serpenyőbe. Amint a termékek megolvadnak, megszórjuk a zellert, a borsot, a sót és elhelyezzük a babérlevelet.
A levesben adjunk hozzá apró darab lazacot, ne főzzünktöbb mint öt percig, csavarva egy turmixgépben, és ismét küldött a tűz 2 percig. Megszórjuk bazsalikommal és kaporral, forraljuk fel, és kapcsoljuk ki a kályhát. A vitaminokkal dúsított isteni leves eredeti ízléssel és frissességgel fog örülni. Csak azt tárolja nem hosszú, kívánatos két nap alatt fogyasztani.
</ p>>
