Hajdina királyi módon: egy egyszerű recept egy finom ételhez

Minden hostess arzenáljában van egy lista az ételektől,amit tökéletesen főz a nap és az éjszaka bármikor. Általában ez egy pár leves, tészta lekvárt, burgonyapürével vagy pirított káposzta, valamint pilaf és hajdina hús. A diéta kétségtelenül a hajdina "királyi úton" lesz. Nagyon könnyű főzni, nem lesz különleges összetevője ennek, de a hajdina előnyeiről sem beszélhetünk. Ez a göndör az egészséges táplálkozás elengedhetetlen összetevője. De meg kell kóstolnia ezt a receptet?

Miért szereted a hajdina?

Miért tetszik a hajdina "royally"? Ez az étel tele van könnyen emészthető fehérjékkel és hasznos aminosavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Különösen hasznos a hajdina, zöldséggel vagy alacsony zsírtartalmú húsokkal kombinálva. Az étel valóban segíthet a vérszegénység elleni küzdelemben.

A főzés teljes titka az, hogya hajdina továbbra is lédús és ízletes, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Talán valóban nevezhető királyi, de a név eredete az edény vizuális szépségével magyarázható. A párolt hajdina hasonlít egy arany süllőhöz. Királyi luxus, nem?

A főzés változatossága

Hogyan főzni hajdina "királyi módon"? A recept egyszerű és elérhető az anyagi tervben. A családnak szüksége lesz 12 evőkanál hajdina, 500 gramm marhahús vagy borjúhús, 2 hagyma, néhány csirke- vagy gomba leves kocka, babérlevel és fűszer ízlésre. Az étel is lehet sovány, így a hús nem kötelező elem. De vele, persze, a hajdina "királyi módon" fog kapni finomabb és kielégítőbb. Egyébként a receptben húslevest nem lehet, ha húsleveset készítesz. Az orális hajdina nem jelenti azt, hogy az edény friss lesz. Az ízlés fényességéért zöldségfélékkel és zöldségekkel lehet felszeletelni vagy sütni a gombákat.

Részletes munkafolyamat

A hajdina sertéshús kiváló tápláló ételaz egész család számára. Mind a felnőttek, mind a gyermekek számára értékelni fogják, mivel a dara rozsdamentes és gyengéd, és a hús lédús marad. Főzéshez a húst folyó víz alatt le kell öblíteni, majd papírtörölközővel szárítani. Távolítsuk el a zsírrétegeket, és vágjuk apróra. Húzza le az izzó izzókét, finoman szeletelje, és öntsön hús, só és bors. Kerámia vagy öntöttvas edényeket készítsen.

Itt az ideje elkezdeni a hajdina. Meg kell válogatni, eltávolítani a fekete szemeket, és öblíteni, amíg a víz teljesen átlátszó. Kívánt esetben hozzáadhat egy hajdinát a hajdinak. Itt az ideje, hogy feltöltsd a cserepeket edényekkel. Egy adag elég 4 evőkanál gabonafélék. Az edényben is fel kell tönkötni egy felaprított babérlevelet, húsdarabot, és fel kell itatni a levest. Fedjük le az edényeket és egy órán keresztül szolgáljuk a sütőben.

A főzés évei

Ha a hagyományos receptet diverzifikáljukminél több finom hajdina „Királyilag”. Amellett, hogy az alapvető összetevők, szüksége lesz egy paradicsom, egy evőkanál paradicsompüré, növényi olaj és a szezon ízlés. Ha egy húsmentes változata az étel, majd vágjuk a gombát, és megsütjük vajban hagymát és fokhagymát. Hajdina feküdt Multivarki tálba, adjuk hozzá a paradicsompürét és a gombát. Forrázás paradicsom forró vízzel, és távolítsuk el a bőrt, majd durvára vágjuk, és küldje el a hajdina.

Egy sovány verzióhoz vágjuk a gombát és megsütjükvajat hagymával és fokhagymával. Hajdina feküdt Multivarki tálba, adjuk hozzá a paradicsompürét és a gombát. Forrázás paradicsom forró vízzel, és távolítsuk el a bőrt, majd durvára vágjuk, és küldje el a hajdina. 10 percnyi főzés után adj hozzá a fűszereket.

Ha az étel húsos, akkor töltse fela multivarka vágott sertés, majd a kockára vágott paradicsomot és hagymát. 15 perc múlva adjunk hozzá öblített és mosott hajdina paradicsompürét, vízzel hígítva, és egy babérlevél. Az edény legfeljebb fél óráig készül. Csak elég idő ahhoz, hogy fedezze az asztalt. Van egy szép "királyi" étvágya!

</ p>>