Zacskó gyümölcsökkel

Annak ellenére, hogy első pillantásra ez az elakadás szokatlannak tűnik, csak varázslatos. Az áttetsző, illatos cukkini lekvár minden vásárolt lekvárt vagy lekvárt esélyt ad.

Mi szükséges ahhoz, hogy előkészítsük? A cukkini lekvár elkészíthető, ha 1 kg cukrot, 1 cukkini és 1 citromot készít. A cukkini héjjal távolítsa el a magokat a magból, dörzsölje nagydarabos pépet. A citrom finomra apróra vágott, reszelt cukkini és cukorral keverve. Adj egy órát állni, aztán alacsony melegítéssel főzni kezd. Főzzük körülbelül 50 percig, rendszeresen keverjük, és forró hengerlése sterilizált edényekbe.

A cukkini lekvár elkészíthetőEgy másik recept. Vegyünk egy kilogramm cukkini, egy kilogramm cukrot, egy citromot és egy pohár vizet. A cukkiniból kivonják a szemeket, eltávolítják belőle a bőrt, a testet kockákra vágják. A citromok a földön őröltek. Készítsük el a szirup - cukor öntött vizet, tegyük a serpenyőt egy kis tűzbe, és folyamatosan keverjük a szirupot, amíg a cukor kristályok fel nem oldódnak. Lay cukkini és citrom egy szirupot és főzzük 40 percig, amíg a cukkini puha.

A borostyán lekvár elkészítéséhez cukkinitőlnarancs, akkor követnie kell a következő receptet. Két narancs, egy kiló squash és ugyanannyi cukor, egy pohár víz. A szirupot ugyanúgy készítsük el, mint az előző receptben leírtak szerint - a cukrot áthelyezzük a serpenyőbe, öntünk vizet, és bekapcsolunk egy kis tüzet. Zöldséggel húzzuk le és távolítsuk el a magok magját. Ha kicsiny fiatal cukkínit készít a lekvárokért, akkor a magokat nem lehet eltávolítani, nem zavarják őket. Ezután a cukkini és narancs, a bőrrel együtt apró kockákra vágják, és cukorszirupba teszik. Kb. Egy órán át főzzük a lekvárt, amíg a zöldségek nem tisztulnak.

A cukkini citrusfélékből készült lekvárt

Ebben a receptben vannak citromok és narancs, így a kész lekvár nagyon finom és szokatlan ízű.

Egy kilogramm cukkini kell 1 kg cukrot,1 citrom és 1 narancs. Tisztítsuk meg a cukkiniet, és nagy lyukkal nagydarabra csiszoljuk. Hasonlóképpen, citrommal és narancssárral is - a dörzsölés nélkül dörzsölik őket. Mindent tegyen egy serpenyőbe, fedje le a cukrot, keverje össze és hagyja egy órát, hogy a zöldségvető adjon a levét. Ezután tegye a serpenyőt egy kis tűzbe, és alkalmanként megkeverve kb. 40 percig főzzön, a zöldségcsíkból készült lekvárt közvetlenül az üvegekbe lehet feltekerni, vagy palacsintával vagy palacsintával szolgálhat az asztalra.

A szelíd és homogén lekvárt kaphatodhasználja a következő receptet. Összetevők ugyanazok - egy kilogramm cukkini és cukor, 1 citrom és narancs. A cukkini héjat és vékony, hosszú csíkokra vágva, ha szükséges - távolítsa el a magokat. A citrusféléket mossák és 4 részre vágják, majd a gyümölcsöt és a cukkiniet húsdarálón áteresztik. A tésztát úgy keverjük össze, hogy a reszelt citrom és a narancs a teljes térfogatban kerüljön elosztásra és cukorral borítva. 1,5 óra múlva tegye a serpenyőt a tűzbe, és néha kevergetve kb. 20 percig főzzön, az így elkészített cukkini lekvár pedig illatos, vastag. Könnyen szórható szendvicsre vagy tekercsre.

Dzsem gyümölcsös squash

Főzéshez szüksége lesz: 1 kg cukkini, 900 g cukor, víz, 100 gramm konzerv ananász, narancs és citrom. Hámozzuk le a squash-t, hámozzuk le, tisztítsuk meg őket, ha szükséges, és másfél centiméteres kockákra vágjuk. A mosott citrus- és ananászgyűrűt pontosan ugyanolyan kockákra vágják. Cukorszirup elkészítésre kerül - a cukrot egy pohár vízzel öntjük, és feloldjuk. Tegye cukkini és gyümölcs szirupot, és főzzük, amíg a zöldségek puha.

Ez a lekvár nem csak palacsinta és palacsinta szolgálhat. A vázát fagylalttal díszítik egy gálavacsorán, és önálló desszertként szolgálhatják.

</ p>>